配方奶粉的選擇方法

　　每種嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品說明書上都有適合的月齡或年齡，其營養(yǎng)成分的配比都不盡相同，而嬰幼兒在生長發(fā)育的不同階段，尤其是隨著孩子的消化機能不斷地增強，需要的營養(yǎng)是不同的，所以在挑選嬰幼兒配方奶粉應(yīng)該按嬰幼兒的實際年齡挑選，千萬不能出錯。

　　母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負擔(dān)。同時，α-乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì)，有助于嬰兒睡眠，促進大腦發(fā)育。所以在選購嬰幼兒配方奶粉要認清配方，挑選α乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。

　　選購質(zhì)量優(yōu)良，配方合理的嬰幼兒配方奶粉，有些嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)添加嬰幼兒發(fā)育所必需的氨基酸、礦物質(zhì)和維生素時，缺乏有效的控制手段，雖然這些營養(yǎng)素對嬰幼兒十分重要，然而也不能給寶寶過多的攝入或濫用，否則會對寶寶身體有不利的影響，所以在挑選嬰幼兒配方奶粉時應(yīng)選購生產(chǎn)設(shè)備先進，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量也有所保證的知名企業(yè)。2003年，國家對嬰幼兒配方奶粉實行了生產(chǎn)許可制度，只有通過審核，獲得“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”的企業(yè)才有資格從事嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)。此外，優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒奶粉質(zhì)量管理應(yīng)該與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，部分企業(yè)引入了ISO9001國際質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全控制體系，實施采供、生產(chǎn)、物流一體化全過程質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品安全與衛(wèi)生。

　　那么，配方奶粉的特點又是什么呢？

　　配方奶粉的特點

　　營養(yǎng)成分上：因為牛奶不僅蛋白質(zhì)含量高，其他營養(yǎng)素也較符合嬰兒生長發(fā)育的需要，與其他代乳品比，牛奶是最接近母乳、最適合嬰兒的營養(yǎng)食品了。嬰兒奶粉是在牛奶的基礎(chǔ)上經(jīng)過加工，加入了嬰兒必需的維生素如鈣、鐵等礦物質(zhì)，已達到或接近母乳的程度，且不同月齡的嬰兒奶粉會有不同的配方。配方奶粉中的各種營養(yǎng)素成分比例盡可能接近人乳，所以配方奶粉剛上市時又被稱為“母乳化奶粉”，這種奶粉喂養(yǎng)的嬰兒發(fā)生消化紊亂、發(fā)生感染的機會比較少，生長發(fā)育情況會讓爸爸媽媽們更為滿意。

　　配方特點上：選擇和母乳配方越接近的奶粉，對寶寶的生長發(fā)育越有利。配方奶粉也分階段為寶寶設(shè)計了配方成分，滿足不同年齡段的寶寶對營養(yǎng)的需求，讓寶寶在每個成長階段都能健康的成長。嬰兒配方奶粉，專為剛出生至6個月的寶寶配制，滿足寶寶在0-6個月時身體發(fā)育所需一切營養(yǎng)。較大嬰兒奶粉，多為六個月以上的寶寶設(shè)計，營養(yǎng)含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質(zhì)也提高。幼兒配方奶粉則適合更大一些的寶寶，時刻跟隨寶寶對營養(yǎng)的需求，讓寶寶更健康。

　　家長在選擇配方奶粉時要多注意以上幾點哦。

(實習(xí)編輯：江曉賢)