這些食物一口都不能吃!
這幾天全國(guó)到處都十分寒冷,廣州也不例外,在這樣冷的天氣里,得了痛風(fēng)的朋友可就非常難受了,稍微不注意保暖就會(huì)痛風(fēng)發(fā)作。其實(shí)很多人不知道,同樣是吃海鮮,為什么有的會(huì)得痛風(fēng),而有的人不會(huì)得呢?痛風(fēng)患者如何才能減少病情反復(fù)發(fā)作呢?
為什么會(huì)得痛風(fēng)呢?
其實(shí),好多老百姓都有點(diǎn)這方面的知識(shí),比如都知道痛風(fēng)是個(gè)富貴病,吃海鮮多就容易得痛風(fēng)。確實(shí),海鮮里含的嘌呤特別高,吃得多了,當(dāng)然代謝廢物多。那也有很多人天天吃海鮮,為什么他們不得這個(gè)病呢?這就涉及到很多因素了。我們想一下就明白了,尿酸在血液里存在一個(gè)平衡,而這個(gè)平衡會(huì)被尿酸的濃度打破,這其實(shí)是兩個(gè)原因?qū)е碌?,一是排出減少,二是尿酸生成過多。
首先說(shuō)第一個(gè)原因,尿酸生成過多了。人體的尿酸是來(lái)源于嘌呤,嘌呤多了尿酸自然多,嘌呤從食物進(jìn)入人體大概占總量的15%,而人體自身產(chǎn)生的嘌呤占85%,因此常吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟這些高嘌呤食物是可以增加尿酸的生成,實(shí)際上,如果自身產(chǎn)生的嘌呤過多,對(duì)尿酸的影響更大,這個(gè)主要是遺傳因素決定的,很多痛風(fēng)病人都有家族發(fā)病史。
另一個(gè)方面,排出有問題,藥物、疾病等因素都會(huì)影響到人體尿酸的排出,痛風(fēng)患者體內(nèi)的血液中的尿酸很大部分排不出去,留在了血液中,導(dǎo)致了高尿酸。
痛風(fēng)患者不能吃什么?
痛風(fēng)患者主要是體內(nèi)嘌呤的偏高,那么我們飲食還是以的嘌呤飲食為主,比如說(shuō)平時(shí)吃的米飯、青菜、水果,這些都是可以吃的。那么對(duì)于他不能吃的話,就比如說(shuō),我們的老火靚湯,它是含有高嘌呤的,啤酒,白酒這些。動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮,這些都是絕對(duì)禁忌的。
不過痛風(fēng)還有一個(gè)發(fā)作期跟緩解期,在這個(gè)時(shí)候飲食控制可能沒有那么嚴(yán)格,有些肉類還是可以吃。想要控制痛風(fēng)不經(jīng)常發(fā)作,首先要從自身原因做起,要控制飲食,適當(dāng)休息,不能劇烈運(yùn)動(dòng),還有必須控制血尿酸水平,如果能夠把血尿酸水平,控制在350以下的話,會(huì)大大減少發(fā)作的次數(shù)。