兩周前回了一趟成都,和同事們吃完午飯,走路回辦公室,經(jīng)過樓下的奶茶店時,大家提議買奶茶。
“幸好今天我騎自行車來上班的,現(xiàn)在可以安心喝奶茶了”,一個生完二寶一年多,還在體重恢復(fù)計劃中的同事說。
哈哈哈,我說,運(yùn)動減肥不靠譜!這一杯奶茶下去,你要騎好幾天自行車都燒不完哦。
我可沒有瞎說,樓下的奶茶店,一杯普通的珍珠奶茶2134kj熱量,500多kcal。
一般的運(yùn)動項目能燃燒多少熱量呢?以我為例,35歲,身高160厘米,體重45公斤,花1小時騎自行車,騎9.4公里,燃燒掉的熱量才292kcal。
再來看看別的運(yùn)動減肥項目能消耗多少能量呢?打一個小時羽毛球大約消耗掉191kcal熱量,散步走一萬步大約消耗300kcal。
你看,你只需要忌口一杯奶茶,就能夠減少500kcal的攝入,相比之下,用運(yùn)動來消耗能量是不是效率很低?!
減肥的真相
每到夏天,減肥就成了生活規(guī)劃中不可或缺的一項,不知道大家有沒有和我們辦公室的小伙伴一樣的心思,有心思運(yùn)動減肥的?
如果想要減肥成功,你至少應(yīng)該知道這一點:飲食比運(yùn)動更重要。
這是大家非常容易忽略減肥真相,對于減肥這件事,合理的飲食結(jié)構(gòu)比運(yùn)動重要得多。
為什么會是這樣呢?我們首先需要考慮這樣一個問題:你一天需要的所有熱量都來自飲食攝入,但只有很少一部分是通過鍛煉消耗掉的。
國家糖尿病、消化系統(tǒng)和腎臟疾病研究所的研究人員AlexxaiKravitz認(rèn)為,人體熱量消耗主要通過三種途徑:
1
基礎(chǔ)代謝:
維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)(血液泵送、呼吸、大腦活動)所需要的能量
2
食物分解:
也稱為“飲食熱量消耗”、“食物特殊動力作用”或“食物熱效應(yīng)”
3
運(yùn)動
吸收的熱量:
100%來自于食物&飲料;
消耗的熱量:
60%-80%基礎(chǔ)代謝&10%食物分解&10%-30%運(yùn)動
來源:美國農(nóng)業(yè)部,翻譯:小希
平均而言,基礎(chǔ)代謝率占人體總能量消耗的60%~80%?;A(chǔ)代謝的定義是,維持基本生命活動的最低能量消耗。的確有的人會相對不那么容易胖一些,比如我,哈哈,我就是幸運(yùn)的基礎(chǔ)代謝率比較高的人。年齡增長會導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降,但增加肌肉量能夠一定程度上提高基礎(chǔ)代謝率。
消化食物能夠燃燒約10%的熱量,也就是說,只有約10%~30%的熱量是通過運(yùn)動消耗掉的。
這里所說的“運(yùn)動”包括所有形式的身體活動:走來走去、打字、原地活動和體育鍛煉。因此考慮到運(yùn)動的總能量消耗為10%~30%,體育鍛煉的能量消耗所占的比例只會更少。
普通人(不包括職業(yè)運(yùn)動員)每天鍛煉占5%~15%的總熱量消耗,這和飲食對身材的影響比起來簡直……四舍五入等于沒有。因為飲食攝入占身體總熱量攝入的100%。
除此以外,鍛煉還會提高食欲,一不小心還可能導(dǎo)致你吃進(jìn)更多的食物。比如騎了自行車來上班的同事,中午因此多吃了一些,餐后還獎勵自己已被奶茶……完了,真的得再騎自行車好多天才能消耗掉這些多攝入的能量呢。
運(yùn)動消耗的真相:
一個84kg的人以每小時6.44km的速度走路30分鐘,
消耗200大卡=4塊餅干/1.5個冰淇淋/1.5杯葡萄酒
來源:美國農(nóng)業(yè)部
哈佛醫(yī)學(xué)院通過計算得出,一個84kg的人以每小時6.44km的速度走路30分鐘,能夠消耗200大卡(瘦子的耗能會更少)。而你只要吃4塊餅干或1.5個冰淇淋,或喝1.5杯葡萄酒,就可以輕松浪費(fèi)掉所有的艱苦奮斗。
即使是高強(qiáng)度的動感單車(一次可以燃燒700大卡),也不過是幾杯混合飲料或一塊蛋糕的熱量。
運(yùn)動所耗費(fèi)的時間和吃東西的那兩分鐘相比實在是太不成比例了!
并且這還只是消耗掉了你多吃進(jìn)去的東西,也就是說如果想減肥,那還不如少吃一點而不鍛煉!
雖然這么說有些絕對,但簡單來講,3,500大卡路里約等于0.45kg脂肪。因此,如果想每周減1斤,那每天應(yīng)該少吃500大卡。如果你喜歡喝奶茶,戒掉它便是最簡單的減肥方法。
還有一點值得注意的是運(yùn)動會讓你食欲大增,尤其是長時間有氧運(yùn)動或重量鍛煉之后,這也就是為什么我總是勸那些想減肥的人少吃點的另一個原因。
注意不要操之過急,緩慢而穩(wěn)定地減重才能保證效果最穩(wěn)定。美國疾病控制和預(yù)防中心的一項證據(jù)表明,選擇緩慢減重(每周0.5公斤左右)的人減肥成功的概率更高。
當(dāng)然這并不代表運(yùn)動完全沒有效果,運(yùn)動肯定是非常重要的,能夠改善我們的肌肉力量和靈活性、預(yù)防疾病(如心臟病和糖尿?。?、改善心情、對抗抑郁情緒等等。運(yùn)動可以幫助減肥,但飲食是更重要的減肥的決定因素。
英語里有俗話說的很到位:脂肪是在餐桌上減掉的,而不是健身房。