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耳鳴吃什么食物好?四款食譜對癥食療

2016-03-30 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:耳鳴雖不是致命的疾病,但是會給人們的生活帶來痛苦,會產(chǎn)生憂慮、煩躁、失眠等心理疾病,從而導致抑郁,因此,耳鳴也要及時治療。耳鳴癥狀可以通過飲食來得到緩解,而且體質(zhì)不同,食療方法也不同,下面,就隨小編一起看看吧。

  耳鳴雖不是致命的疾病,但是會給人們的生活帶來痛苦,會產(chǎn)生憂慮、煩躁、失眠等心理疾病,從而導致抑郁,因此,耳鳴也要及時治療。耳鳴癥狀可以通過飲食來得到緩解,而且體質(zhì)不同,食療方法也不同,下面,就隨小編一起看看吧。

  如何預防耳鳴

  1。生活規(guī)律,防止疲勞過度。生活中勞累過度可導致許多疾病,但是只要及時調(diào)整就可避免。所以,注意休息就可防止因勞累過度引起的耳鳴。

  2。精神放松,避免發(fā)火。遇事要冷靜,精神不要過度緊張,以免引起一過性耳鳴的發(fā)生。

  3。戒煙酒。有資料統(tǒng)計,長期吸煙飲酒過量,到了老年發(fā)生耳鳴的幾率會比一般人高。所以在年輕時就要戒煙酒。

  4。忌濫用藥物。在日常生活中,患了感冒等常見病后,自行服一些抗生素類藥的現(xiàn)象很普遍。但是,有不少常用藥物對聽覺神經(jīng)有直接損傷,如鏈霉素、慶大霉素等。因此一定要看說明按醫(yī)囑服用,不要超量超時服用,以免引起耳鳴。

  5。飲食上可多吃含鐵的食品。醫(yī)學研究表明,老年性耳鳴、耳聾是由微循環(huán)障礙所致。老年人血液中的紅細胞發(fā)生硬化性改變,改變后的紅細胞往往不能通過耳部的微血管,所以易出現(xiàn)耳鳴、耳聾。飲食中可適當多吃動物肝臟、瘦肉、大豆制品、雞鴨血、芹菜、菠菜及新鮮水果等,少吃動物脂肪含量高的食物。

  怎樣有針對性地進行食療

  肝陽上亢型

  多因經(jīng)常加班加點工作,又得不到充分的休息與調(diào)整,時間一久使腎陰不足而致。中醫(yī)認為肝陽需要腎陰滋養(yǎng)和抑制,當腎陰虛時就會使肝陽上亢出現(xiàn)耳鳴。伴有兩目干澀、口燥、口苦、頭脹、頭暈等癥狀。飲食上應少吃辛辣、上火食品,如辣椒、羊肉、牛肉、狗肉、桂圓、紅棗等??啥喑蕴J筍、芹菜、大白菜、苦瓜、蘿卜、菠菜、豆制品等。

  涼拌苦瓜

  用料:生苦瓜2根,白糖30克。

  制法:苦瓜去瓤,切薄片,入沸水中稍氽,放碗中,加白糖拌勻服用。

  大廚提示可根據(jù)個人口味適量加入白醋,口感更佳。

  功用說明:苦瓜清熱瀉火,散結通竅,利濕止痛,對于肝陽上亢型耳鳴最為適宜。

  肝血不足型

  多因平時體質(zhì)較弱,或有慢性疾病,如慢性肝病、脾功能亢進等,或手術后失血太多而致。中醫(yī)認為肝主藏血,失血過多,肝失藏血之職可出現(xiàn)耳鳴。癥見耳鳴如蟬聲,聽覺減退,勞累后或午后加重。飲食上應少吃辛辣、上火食物,如辣椒、牛肉、羊肉、狗肉等。多吃紅棗、桂圓、山藥、芹菜、苦瓜、菠菜、豆制品。

  枸杞首烏燉肉

  用料:瘦豬肉150克,枸杞30克,何首烏15克。

  制法:瘦豬肉切塊與枸杞、何首烏共入鍋加水適量,燉至熟爛加鹽、味精、糖適量,放溫即可服用。

  大廚提示何首烏應先炒片刻(小火),再與其他原料同煮,味更濃。

  功用說明:枸杞補肝腎益精血,生血,促進骨髓造血功能;何首烏補血養(yǎng)肝,益腎固精;瘦豬肉益氣養(yǎng)血。合為滋補肝腎、養(yǎng)血益胃,適用于肝血不足型耳鳴。

  腎陰虛型

  此類型多見于老年患者,年老體弱,臟腑功能下降;也有部分中青年,由于超負荷工作,得不到很好休息,再有房勞過度,從而導致腎陰虛而致耳鳴。表現(xiàn)為耳鳴如蟬、夜臥更重,并有心煩、口干、手足心熱、腰腿酸軟等癥狀。飲食上應少吃辛辣、油膩、不易消化的食物,如油炸食品、年糕、辣椒等。多吃芹菜、蘆筍、菠菜、枸杞、核桃、板栗、桂圓、梨、蘋果等。

  枸杞粟子雞

  用料:枸杞30克,板栗200克,烏骨雞1只。

  制法:板栗去外殼,雞去內(nèi)臟,切成方塊,焯水撇沫。

  雞塊撈出與枸杞、板栗共入砂鍋,加水煮沸后改小火加鹽、料酒、蔥段、姜片、糖、味精適量,煮至雞熟爛,放溫服用。

  大廚提示雞塊一定要涼水下鍋。

  功用說明:枸杞補肝腎、養(yǎng)肝明目,含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等;板栗為補腎之果,富含蛋白質(zhì)、糖,有強筋壯骨之功;烏雞補血和胃。合為滋陰補肝腎,補血和胃,適用于腎陰虛型耳鳴。

  心腎不交型

  此類型多見于中青年,由于社會競爭壓力大,經(jīng)常加班超負荷工作,常著急上火,以至于心火過旺,而勞累過度又可使腎陰不足,腎陰虛不能上養(yǎng)心、抑制心火,出現(xiàn)心腎不交耳鳴。表現(xiàn)為耳鳴聲微、入夜加重、失眠健忘、口干、口舌生瘡等。飲食上少吃辛辣上火的火鍋、辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、桂圓、紅棗等,多吃清淡的芹菜、菠菜、白菜、蘿卜、冬瓜、梨、西瓜等。

  枸杞葉炒豬心

  用料:鮮枸杞葉150克,豬心1個。

  制法:豬心切小片,入油鍋炒至將熟,下枸杞葉同炒,放鹽、味精、白糖、料酒適量,稍炒后淋少許香油即可出鍋。

  大廚提示炒時要用旺火快炒,以免肉質(zhì)變老。

  功用說明:枸杞葉補虛益腎、清肝明目,豬心補心、安神。合為補心安神,養(yǎng)肝明目,清熱除煩,適用于心腎不交型耳鳴。

  小結:耳鳴患者在日常生活中一定要生活規(guī)律,注意休息,過度疲勞會加得病情。平時多吃點大豆制品、瘦肉、動物肝臟等含鐵的食品,少吃動物脂肪含量高的食物。

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