美國加利福尼亞大學(xué)歐文分校華人學(xué)者金榕生副教授帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)在美國《科學(xué)》雜志上報(bào)告了這項(xiàng)成果。金榕生在接受新華社記者采訪時(shí)說，肉毒桿菌毒素雖然是受歡迎的美容除皺物質(zhì)，但它有劇毒，會(huì)導(dǎo)致肌肉癱瘓，嚴(yán)重的患者會(huì)死于呼吸衰竭。

　　他說，肉毒桿菌毒素的毒性要起作用，需要依賴分子載體攜帶它進(jìn)入人體。肉毒桿菌常存在于腐爛、未煮熟的食物及土壤中，它在生成毒素的同時(shí)也會(huì)制造載體。一旦它們通過食物等途徑進(jìn)入體內(nèi)，載體會(huì)保護(hù)毒素穿過腸胃道的“敵對(duì)環(huán)境”，幫助毒素“打破”腸道壁進(jìn)入血液。一旦毒素進(jìn)入血液，就會(huì)攻擊向肌肉纖維發(fā)送信號(hào)的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元，引起癱瘓，從而威脅生命。反之，失去這一載體，肉毒毒素將被“拒之門外”。

　　在最新研究中，金榕生等人破解了毒素載體的高清晶體結(jié)構(gòu)，弄清楚了毒素進(jìn)入血液的分子機(jī)理，即名為血凝素復(fù)合體的載體會(huì)與病人腸道上皮細(xì)胞的蛋白結(jié)合，毒素由此可“偷越”腸道的上皮屏障，進(jìn)入血液循環(huán)。

　　“肉毒毒素會(huì)劫持我們自身的一種蛋白——上皮鈣粘附蛋白來攻擊我們，這讓我們十分驚訝。”金榕生說。

　　研究人員在探清上述晶體結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，制造了一種突變版的血凝素復(fù)合體，結(jié)果相關(guān)蛋白就不再幫助毒素進(jìn)入血液。金榕生說，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，食用一定劑量肉毒桿菌毒素的10只小鼠全部死亡，而食用同劑量、突變版毒劑的10只小鼠中只有1只死亡。“這就好像給毒素一輛壞車，毒素還是毒素，但無法抵達(dá)預(yù)定位置。”

　　對(duì)這一成果的意義，金榕生說，一是揭示了阻斷這種致命毒素的新途徑，有助找到相關(guān)抑制劑；二是有助尋找更好的口服藥物輸送方式，“換句話說，我們可以在實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)毒素載體，然后把它們組裝成‘一輛車’，用它來運(yùn)送藥物至腸道，就好像把好人放到了司機(jī)的位置上”。

（實(shí)習(xí)編輯：羅冉）