一.什么是腸道傳染病
腸道是指大腸和小腸,是人體消化道的一部分。我們?nèi)粘5娘嬘盟笆澄铮绻徊≡w所污染,那么這些被污染的水和食物,經(jīng)過口腔進入腸道,這些病原體在腸道內(nèi)繁殖且散發(fā)毒素,破壞腸粘膜組織,引起腸道功能紊亂和損害,嚴重影響身體健康,人體一旦被傳染,患者由糞便中排出病原體,病原體將再次污染他人,這樣的傳染病就是腸道傳染病。
腸道傳染病包括細菌引起的細菌性痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、副霍亂以及食物中毒等;阿米巴原蟲引起的阿米巴痢疾;相關(guān)病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎(小兒麻痹)等。
如何預(yù)防腸道傳染病
夏季,由于氣溫高、濕度大,特別利于病菌的繁殖,食物易受污染,再加上夏季人體消耗大,免疫力也相對較弱,因此,夏季是細菌性腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。腸道傳染病發(fā)病突然,癥狀嚴重,傳染性很強,給人們的健康和生活造成很大的威脅。因此,把好病從口入關(guān),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,努力做好預(yù)防工作是關(guān)鍵。
1、積極開展愛國衛(wèi)生運動,加強對糞便、垃圾和污水的衛(wèi)生管理,發(fā)動群眾開展除四害運動。
2、講究個人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。
3、食堂和家庭采購食品要嚴格把好質(zhì)量關(guān),切不可為貪便宜而購買變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品。
4、不喝生水,菜要燒熟煮透,吃剩的菜放在冰箱里過夜,食用時應(yīng)重新回鍋加熱。
?。怠①徺I易生蟲的蔬菜應(yīng)注意鮮嫩無蟲眼,留意是否使用了農(nóng)藥,摘去黃葉后應(yīng)用水浸泡半小時以上,中間換水2~3次,然后再烹調(diào)。
6、貯存食品或加工食品時,都應(yīng)該生熟分開。
?。?、最好不要去大排擋就餐和購買無證經(jīng)營的盒飯,不要自辦大型聚餐活動。
8、發(fā)現(xiàn)食物有異樣或異味不可食用,也不可煮沸燒透后再食用。
?。?、對碗筷等餐具應(yīng)經(jīng)常煮沸消毒。
?。保啊⒁坏┌l(fā)生腸道傳染病癥狀應(yīng)及時就醫(yī);家庭成員同時出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,應(yīng)在去醫(yī)院的同時及時向疾病預(yù)防控制中心報告。
(實習編輯陳高銀)