現(xiàn)在天氣越來越冷,也正是流感和感冒的高發(fā)期。缺乏維A,還會增加各種傳染性疾病的發(fā)病率和病死率,如麻疹。
雖然感覺很嚴重,但媽媽們不必太過擔心,只要寶寶沒有脂肪吸收障礙,平時多吃一些富含維生素A的食材就可以啦,比如:動物肝臟(豬肝、牛肝、羊肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、綠色蔬菜(莧菜、薺菜、菠菜)、黃色蔬菜(胡蘿卜、南瓜)、奶制品和蛋類等。
南瓜也是黃色的蔬菜,相比于其它蔬菜,它的維A含量要高很多,用來補維A再適合不過啦。
南瓜香濃軟糯,自帶甜味,寶寶會特別愛吃喲。
已經(jīng)幫你們嘗過啦,用南瓜做成的這個小餅,別看用的材料少,卻非常的香甜可口,軟軟的相當好吃!
做好給寶寶吃,一口一個超過癮哦。而且適合寶寶自己抓握,不容易散掉,滿足寶寶小饞嘴的同時,還鍛煉手部精細動作。
制作方法也非常的簡單,來一起看看怎么做的吧~
菜名:南瓜松餅
月齡:8m+
食材:南瓜40g、雞蛋2個、低筋面粉60g、配方20ml
工具:不粘鍋、料理棒
1.食材準備:
2.雞蛋蛋清蛋黃分離;
3.南瓜蒸熟,搗成泥,和配方奶、蛋黃、低筋面粉一起,料理杯攪打勻。
4.蛋清用打蛋器打發(fā);(沒有打蛋器,料理棒也能打發(fā)哦)
5.打發(fā)的蛋清一半倒進南瓜泥中,翻拌均勻,再倒入另一半,繼續(xù)翻拌均勻,粘稠度舀起如流水狀;(注意是上下翻拌,不是攪拌哦)
6.平底鍋小火燒熱,不用放油,拌好的南瓜泥糊用勺子倒入,形成小圓餅,煎熟即可;
完成:
想要寶寶眼睛好,補維A的食材少不了。南瓜作為富含維A的食材,連味道都這么好吃,簡直太優(yōu)秀了。快快給寶寶吃起來~明天就做成這樣的小餅吧。
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今天給大家?guī)硪豢畛壈舻哪逃湍瞎希驗槊刻於加谐渥愕娜照?,所以它比普通的南瓜的果肉更加香甜軟糯哦。而且不打農(nóng)藥,寶寶吃著更放心。
它自帶的甜味,還是天然的調(diào)味劑。有了它輔食立馬好吃了幾倍,讓寶寶食欲大增!