在你身邊的兩個(gè)地雷 不少肝癌都是因?yàn)樗?/h1>

2018-11-06 來源：乙肝病毒攜帶者  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚

摘要：從肝炎、到肝硬化、再到肝癌的三部曲中，最關(guān)鍵的一步是避免患肝炎疾病。當(dāng)然，每個(gè)人也不想生病，可是生活中的一些小細(xì)節(jié)卻存在著大大的隱患。

肝癌早期不易被發(fā)現(xiàn)，如果中晚期才被發(fā)現(xiàn)，缺乏有效的治療手段，平均的生存期通常在6個(gè)月左右。

從肝炎、到肝硬化、再到肝癌的三部曲中，最關(guān)鍵的一步是避免患肝炎疾病。當(dāng)然，每個(gè)人也不想生病，可是生活中的一些小細(xì)節(jié)卻存在著大大的隱患。

1地雷一：黃曲霉毒素

黃曲霉毒素，簡稱為黃曲霉素，世界衛(wèi)生組織公布的一級(jí)致癌物。有研究表明，乙肝病毒的感染和黃曲毒素的共同作用可能是我國肝癌高發(fā)地區(qū)的一個(gè)主要致病因素。黃曲霉素在一次大量攝入的時(shí)候，可以引起急性肝臟損傷，而持續(xù)性地微量攝入可以引起肝臟細(xì)胞的損傷以及纖維化，本身就可以導(dǎo)致患癌，再加上如果感染乙肝病毒，肝癌發(fā)病率會(huì)大大提高。

當(dāng)食物儲(chǔ)藏不當(dāng)，環(huán)境又過于潮濕，或者儲(chǔ)存時(shí)間過長，很容易發(fā)霉，這時(shí)很容易產(chǎn)生黃曲霉菌，黃曲霉菌可以生長在任何的五谷雜糧中。大家要警惕，在日常生活中，不要購買太多的食物，而且要注意存放的方式和方法。

不僅是食物，廚房中還有許多東西容易產(chǎn)品黃曲毒素。如木質(zhì)刀架、食用油、百潔布、木質(zhì)案板、木質(zhì)筷子等等。

黃曲霉毒素用100度的沸水是消滅不掉的，必須是特殊的高壓設(shè)備達(dá)到280度才能殺死黃曲霉毒素。

2地雷二：乙醛

乙醛也是世界衛(wèi)生組織公布的一級(jí)致癌物。在大量飲酒的過程中，乙醇轉(zhuǎn)化變成乙醛，乙醛在經(jīng)過乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化以后會(huì)變成乙酸，乙酸是醋，是安全的，而乙醇和乙醛是對(duì)人身體有害的。

乙醛脫氫酶結(jié)構(gòu)異常，不能有效轉(zhuǎn)化乙醛，導(dǎo)致乙醛大量堆積，乙醛的含量增高就會(huì)產(chǎn)生很多不良反應(yīng)，一是臉紅，因?yàn)樗鼤?huì)擴(kuò)張血管，二是會(huì)造成肝臟損傷，容易導(dǎo)致肝臟細(xì)胞癌變，所以民間傳說的喝酒臉紅的人更加能喝的說法是錯(cuò)誤的，長期大量飲酒，加速了肝臟由酒精性肝病到肝硬化到肝癌發(fā)展的三部曲。

但是，不是所有喝酒的人都會(huì)得酒精性肝病。飲酒不是酒精性肝病的唯一的因素，但是長期大量的飲酒是酒精性肝病非常重要的因素。酒精對(duì)肝臟的損傷是一個(gè)長期積累的過程。最后，每個(gè)人對(duì)酒精的耐受力不同，有個(gè)體差異。建議大家能不喝就不喝，必須喝就少喝。

肝癌高危人群

★乙肝或丙肝病毒的攜帶者及患者。

★長期食用含黃曲霉毒素的食物，黃曲霉毒素大都存在于霉變的食物當(dāng)中。

★大量飲酒的人，酒精的過量攝入容易引發(fā)酒精性肝病。

★非酒精性脂肪性肝病患者。肥胖是患癌的一個(gè)非常重要的危險(xiǎn)因素，且發(fā)病率越來越高。

高危人群一定要做到半年進(jìn)行一次檢查，檢查包括血清甲胎蛋白和肝臟超聲檢查，兩者缺一不可。