最傷肝的幾種食物

2018-08-09 來(lái)源：丙肝咨詢(xún)交流群標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：大家都知道酒精最傷肝，其實(shí)不然，吃錯(cuò)食物和不良的飲食習(xí)慣同樣也會(huì)傷肝。所以，保證肝臟健康就要吃對(duì)食物以及養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣才行。今天，為大家科普一下哪些食物和飲食習(xí)慣會(huì)傷肝！

大家都知道酒精最傷肝，其實(shí)不然，吃錯(cuò)食物和不良的飲食習(xí)慣同樣也會(huì)傷肝。所以，保證肝臟健康就要吃對(duì)食物以及養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣才行。今天，為大家科普一下哪些食物和飲食習(xí)慣會(huì)傷肝！

酒傷肝尤其是對(duì)于肝臟有損傷的患者來(lái)說(shuō)，飲酒無(wú)疑是對(duì)肝臟的再次重創(chuàng)，可導(dǎo)致肝臟損害的進(jìn)一步加重，因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來(lái)說(shuō)，酒精的中間代謝產(chǎn)物-乙醛，有直接損害肝細(xì)胞的作用，因此，對(duì)于肝功不好的患者來(lái)說(shuō)最好遠(yuǎn)離酒。

含防腐劑的食物。各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)，尤其對(duì)于肝臟解毒能力較差的患者來(lái)說(shuō)則會(huì)帶來(lái)不利影響。

霉變食物。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對(duì)肝臟有極強(qiáng)的肝毒性，且容易導(dǎo)致肝細(xì)胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會(huì)導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對(duì)機(jī)體、對(duì)肝臟都是極為不利的食物。

葵花籽。其含有不飽和脂肪酸，過(guò)多食用會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿，易導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)的儲(chǔ)存，進(jìn)而影響肝細(xì)胞的功能對(duì)肝臟不利。

不愛(ài)喝水。腎臟的主要功能之一就是生成尿液，當(dāng)人體內(nèi)水分過(guò)多或過(guò)少時(shí)，由腎臟對(duì)尿量進(jìn)行調(diào)節(jié)，保持體內(nèi)水分平衡。如果長(zhǎng)時(shí)間不喝水，尿量就會(huì)減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會(huì)增加。如果事肝硬化腹水，就不建議多喝水。

大魚(yú)大肉，補(bǔ)高蛋白。但如果長(zhǎng)期高蛋白飲食，就會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至使腎臟長(zhǎng)期處于“超負(fù)荷”狀態(tài)，因此大量吃高蛋白食物或盲目補(bǔ)充高蛋白營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，會(huì)損害腎臟功能。

飲食偏咸。飲食中95%鹽分由腎臟代謝，吃得過(guò)咸，腎臟的負(fù)擔(dān)自然加重。建議每天攝鹽量控制在6克以?xún)?nèi)。有腎病的人需小心飲料。建議少喝飲料，多喝白開(kāi)水，以促進(jìn)體內(nèi)毒素及時(shí)排出，保證腎臟健康。

脂肪不是肝臟的敵人?？粗磉叺?a target="_blank" href="http://www.hbyuguan.com/nrgbpd/ganbingzhonglei/zhifanggan/" name="InnerLinkKeyWord">脂肪肝的人越來(lái)越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實(shí)際上，不管有沒(méi)有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營(yíng)養(yǎng)，少了它，肝臟就沒(méi)法正常工作。

蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟。雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最?lèi)?ài)。肝臟愛(ài)吃糖。大部分人都不知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。