隨著夏季的到來,氣溫逐漸升高,濕度逐漸增大,很多細(xì)菌繁殖快,導(dǎo)致食物容易變質(zhì),所以,夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。
在此提醒大家,要注意飲食安全,把好病從口入關(guān),做好腸道傳染病的預(yù)防,十分重要。
什么是腸道傳染病?
腸道傳染病是病原體經(jīng)口侵入腸道引起感染而導(dǎo)致的一組傳染病,糞—口傳播是這類疾病的主要傳播途徑。常見傳染病包括霍亂、細(xì)菌性痢疾、傷寒或副傷寒、急性胃腸炎、手足口病、急性出血性結(jié)膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。
生活中人們往往對腹瀉不太重視,認(rèn)為只是一種腸胃病,問題不大,其實(shí)這種觀點(diǎn)是不對的。據(jù)了解,2012年至2015年,我國戊型肝炎發(fā)病人數(shù)已連續(xù)4年超過甲型肝炎,而戊肝死亡人數(shù)也遠(yuǎn)超過甲肝。而戊肝病毒主要通過污染水源、食物、餐具等進(jìn)入胃腸道傳播。若帶有戊肝病毒的肉類、海鮮沒有煮熟,就可能成為傳染源。
為啥夏季腸道傳染病發(fā)病率高?
進(jìn)入夏季,天氣悶熱、潮濕,適宜各種細(xì)菌、病毒及蚊蠅的孳生,食物也容易腐敗變質(zhì),極易引起各種腸道傳染病的發(fā)生。并且一般來說,大多數(shù)急性腸道傳染病以兒童患者為主,如菌痢、甲型肝炎等,這可能與兒童免疫力較弱及衛(wèi)生習(xí)慣尚未養(yǎng)成有關(guān)。
如何預(yù)防腸道傳染?。?/strong>
預(yù)防腸道傳染病小口訣
勤洗手、吃熟食、喝開水、分生熟、少聚餐,要睡飽、要防蚊
(1)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后要洗手
(2)不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是貝殼與甲殼類海產(chǎn)品;隔夜食物吃前一定要徹底加熱
(3)不喝生水,不使用不潔的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品
(4)所有烹飪器具和食具,使用后應(yīng)洗滌干凈并保持干燥
(5)生熟食品應(yīng)分開存放,已消毒與未消毒食具需分開存放,防止交叉污染
(6)腸道傳染病易發(fā)季節(jié),不宜大辦婚喪、喜慶等群體聚集性聚餐活動
(7)個人注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠,提高自身免疫力
(8)注意防蠅、滅蟑,不亂丟垃圾
出現(xiàn)腸道傳染病癥狀時該怎么辦?
(1)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,應(yīng)及時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診
(2)病人的密切接觸者應(yīng)在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下預(yù)防性服藥三天
(3)要做好排泄物、物品以及環(huán)境的消毒工作