怎樣健康養(yǎng)生的飲食習(xí)慣，使人能長(zhǎng)壽?

2014-03-02 已解決

女|51

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醫(yī)生答案

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醫(yī)生建議：　你好健康養(yǎng)生的飲食習(xí)慣：一、飯要稀一點(diǎn)，把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的效果，對(duì)益壽延年有益。二、飯菜香一點(diǎn)，這里說的“香”，不是指多用鹽、味精等調(diào)味料，而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的，可以用嗅覺來彌補(bǔ)味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜，老年人一定能胃口大開。三、蔬菜多一點(diǎn)，多吃蔬菜對(duì)保護(hù)心血管和防癌很有好處，老年人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。四、菜要淡一點(diǎn)，鹽吃多了會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)，老年人每天的食鹽攝入量應(yīng)控制在5克左右，同時(shí)要少吃醬肉和其他咸食。五、葷菜少一點(diǎn)，要葷素兼顧，粗細(xì)搭配，品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應(yīng)少于10樣。六、質(zhì)量好一點(diǎn)，蛋白質(zhì)對(duì)維持老年人機(jī)體正常代謝、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤體重需要1克蛋白質(zhì)，應(yīng)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。七、食物熱一點(diǎn)，老年人要盡量避免吃生冷食物，尤其在嚴(yán)冬更要注意。八、數(shù)量少一點(diǎn)，老年人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時(shí)減少10%左右，同時(shí)要保證少食多餐。九、吃得慢一點(diǎn)，細(xì)嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感，可防止吃得過多，使食物消化得更好。十、早餐好一點(diǎn)，早餐應(yīng)占全天總熱量的30%～40%，質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些、精一些，不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。十一、晚餐早一點(diǎn)，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠，囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。相信通過我的解釋能對(duì)你有所幫助，

發(fā)布時(shí)間：2014-03-02

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