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要看你是什么類(lèi)型喝酒的拉~ 首先說(shuō)為什么會(huì)臉紅,是由于酒精要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,當(dāng)轉(zhuǎn)化成乙醛后,會(huì)產(chǎn)生致熱效應(yīng).也就會(huì)表現(xiàn)為血管充血,臉發(fā)紅. 人體肝臟中有一種酶,能將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,一些人該酶多,轉(zhuǎn)化快,所以容易臉紅,少的人則相反. 值得指出,喝酒臉不紅并非好事,因?yàn)檫@些人要通過(guò)其它途徑來(lái)轉(zhuǎn)化乙醇,易傷肝. 為什么喝酒有的人會(huì)臉紅，有的人會(huì)臉發(fā)白？ 讓我們從臉紅的原因說(shuō)起吧。很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說(shuō)有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過(guò)我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒(méi)有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉。不過(guò)大家都有經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。