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健康問答 >> 所有問題 >> 內(nèi)科 >> 消化內(nèi)科 >> 胃腸疾病 >> 胃潰瘍>>食道癌怎么預(yù)防？

食道癌怎么預(yù)防？

2014-05-23 已回答

女|26

病情描述：

你好，聽朋友說她的婆婆患有食道癌，東西都吃不了，挺害怕的，誰叫是個吃貨呢，想問問食道癌怎么預(yù)防？

醫(yī)生答案

周瑜

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已回答7511條

醫(yī)生建議：你好，不要吃脂肪含量高，可以多吃些魚、蝦等海鮮。發(fā)霉、咸菜、咸肉有致癌物，盡量吃清淡的食物，希望幫助到您

發(fā)布時間：2014-05-23

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醫(yī)生建議：不吃發(fā)霉變質(zhì)食物；不吃過熱、過燙食物，喝茶、喝粥以50℃以下為好；防止水源污染、改善水質(zhì)；不吸煙、不飲烈性酒；補(bǔ)充人體所需的微量元素；多吃蔬菜水果，增加對維生素C的攝入。

發(fā)布時間：2014-05-23

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醫(yī)生建議：你好，建議：1、吃肉不要過多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些魚、蝦以滿足機(jī)體對蛋白質(zhì)的需求。2、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，應(yīng)少吃。3、發(fā)霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黃曲霉素，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)棄之不吃。4、做米飯、煮粥之前要把米淘洗干凈，以減少霉變對身體的損害。5、經(jīng)常煎炸食物會加大廚房的污染，使人易得肺癌。6、水缸里的存水應(yīng)當(dāng)隔2～3天更新一次，不要總留存根，因為存留在缸底的沉積物中的細(xì)菌可使水中的硝酸鹽還原成致癌的亞硝酸鹽。7、多吃富含纖維素的食物，如芹菜、韭菜、鮮棗、紅薯等。8、熏烤的魚、肉、香腸等食物中含有致癌的煙焦油，應(yīng)少吃。

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