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吃桃子有什么需要注意的么?

2014-04-11 已解決

女|26

病情描述：

你好！吃桃子有什么需要注意的么?

醫(yī)生答案

洪細妹

洪細妹專業(yè)醫(yī)生 醫(yī)生提醒：微信加醫(yī)生為好友，快速幫您診斷 微信掃描區(qū)

已回答5241條

醫(yī)生建議：你好！吃桃子需要注意的：1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰;2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;3、爛桃切不可食用;4、是桃子忌與甲魚同食;5、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。桃子主供生食，但也可制成桃脯、桃醬和罐頭等。桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來，不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發(fā)，因此，應該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源并非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，而在30℃左右會產(chǎn)生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，因此存放在15℃～20℃時，能抑制酸味，但果糖仍會發(fā)生作用，而且會具有蔗糖的味道，因而最適當?shù)姆椒ㄊ欠旁诒?0-20分鐘。希望回答對您有所幫助！

發(fā)布時間：2014-04-11

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