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專家問答
山藥有什么好的做法 ?
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2014-04-05 08:36
病情描述
你好!山藥有助于健脾益胃助消化多吃山藥好吧?山藥有什么好的做法?。?/div>
醫(yī)生建議:2014-04-05 08:37
專家問答洪醫(yī)生
你好!山藥玉米蓮藕排骨湯的做法:山藥有助于健脾益胃助消化,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。用料:豬小排1根、藕250克、山藥250克、甜玉米1個、姜2個、水8碗。做法:1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。4、甜玉米切件,準備2片生姜。5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可。希望回答對您有所幫助!
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