人參含有很多的功能物質(zhì),如蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)等,其中含有大量的甙類,人參皂,有很強的抗氧化功能,在防止細胞衰老和凋亡上有很好的作用。那么,吃人參還能吃健脾八珍糕嗎?
健脾八珍糕具有健脾益胃的功效。健脾八珍糕的主要成份是黨參(炒)、白術(炒)、茯苓、白扁豆(炒)、薏苡仁(炒)、山藥(炒)、芡實(炒)、蓮子、陳皮。輔料為大米、蔗糖、麻油。
人參不可濫用。人參是一種補氣藥,如沒有氣虛的病癥而隨便服用,是不適宜的。體質(zhì)壯實的人,并無虛弱現(xiàn)象,則不必進服補藥,妄用本品。如誤用或多用,往往反而導致閉氣,而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有另外,食用人參一定要注意季節(jié)變化,一般來說:秋冬季節(jié)天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。
由此可見,尚不確定吃了人參后是否能吃健脾八珍糕,如果急需使用,應該在相關醫(yī)生或藥師的指導下使用。
健脾八珍糕成份中的茯苓能健脾補中、寧心安神、利水滲濕。芡實能補脾止瀉、養(yǎng)心益腎、補中益氣、滋補強壯、和胃理氣、開胃進食。薏苡能健脾開胃、補中去濕。山藥能健脾胃、益肺腎、補虛勞、祛風濕。扁豆能理中益氣、補腎健胃。蓮子能健脾補心、益氣強志、強筋骨、補虛損、益腸胃。麥芽能消食和中、去積除脹。藕粉能養(yǎng)胃滋陰、祛瘀生新、消食健脾、涼血除煩、止嘔渴、止瀉痢。
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(實習編輯:歐彩娣)
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