在中醫(yī)學中,中藥被分為“五味”,即酸、苦、甘、辛、咸五種不同味道。因為其所含藥用成分為:酮,甙,酸,堿,酚之類的有效成分,這些物質(zhì)的口感是苦或澀的。而植物的果實因為含有果糖,所以才甜。植物的根莖葉,不含或極少有糖的成分。所以大部分人都喜歡吃完藥后,含一顆話梅改變味蕾的小感覺。那么,吃完香砂和胃丸能吃話梅嗎?
香砂和胃丸的主要原料是木香、砂仁、陳皮、厚樸(姜炙)、香附(醋炙)、枳實(麩炒)、廣藿香、山楂、六神曲(麩炒)、麥芽、白術(麩炒)、茯苓、半夏曲(麩炒)、甘草、黨參等17味。
香砂和胃丸的主要作用是健脾開胃,行氣化滯。用于脾胃虛弱,消化不良引起的食欲不振,脘腹脹痛,吞酸嘈雜,大便不調(diào)。消化不良患者可適量吃香蕉,香蕉含鉀高,有利于排便,對消比不良有治療作用。
其實話梅用芒種后采摘的黃熟梅子,俗稱:黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后,放在大缸里用鹽水泡浸月余,取出曬干;曬干后再用清水漂洗,再曬干;然后用糖料泡腌,再曬干。如此多次反復,可謂是“十蒸九曬,數(shù)月一梅”,最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。李時珍在《本草綱目》中也有相關記載:“梅,血分之果,健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……”。所以吃完藥后,含一顆話梅是可以的,適量的吃點話梅對人體并無影響的。
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(實習編輯:范卓)
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