在中醫(yī)學中，中藥被分為“五味”，即酸、苦、甘、辛、咸五種不同味道。因為其所含藥用成分為:酮,甙,酸,堿,酚之類的有效成分，這些物質的口感是苦或澀的。而植物的果實因為含有果糖,所以才甜。植物的根莖葉,不含或極少有糖的成分。所以大部分人都喜歡吃完藥后，含一顆話梅改變味蕾的小感覺。那么，吃完棗仁安神顆粒能吃話梅嗎？

棗仁安神顆粒的主要原料是酸棗仁（炒）、丹參、五味子（醋炙）。輔料為糊精。糊精廣泛應用于醫(yī)藥、食品、造紙、鑄造、壁紙、標簽、郵票、膠帶紙等的粘合劑。在作藥片粘合劑時，需要快速干燥，快速散開，快速粘合及再濕可溶性，可選擇白糊精或低粘度黃糊精產(chǎn)品。本品為淺棕黃色的顆粒；氣香，味酸、微苦。

棗仁安神顆粒的主要作用是補心安神。用于失眠、頭暈，健忘。長期失眠會導致人在做事時注意力不能集中，易出現(xiàn)焦慮和抑郁的情緒，甚至有一部分失眠者把睡眠問題看得過重，擔心長期睡不好就會使人“發(fā)瘋”。專家解釋，單純的失眠不會使人“發(fā)瘋”。由于人們往往對失眠存在錯誤認識，思想負擔過大，反而加重了失眠。

其實話梅用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱：黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后，放在大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后再用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干。如此多次反復，可謂是“十蒸九曬，數(shù)月一梅”，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。李時珍在《本草綱目》中也有相關記載：“梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……”。所以吃完藥后，含一顆話梅是可以的，適量的吃點話梅對人體并無影響的。

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（實習編輯：范卓）