螺旋藻片用于氣血虧虛,痰濁內(nèi)蘊(yùn),面色萎黃,頭暈頭昏,四肢倦怠,食欲不振;病后體虛,貧血,營(yíng)養(yǎng)不良屬上述證候者。那么,螺旋藻片的主要成份為什么?
螺旋藻片的主要成份為:螺旋藻。
螺旋藻(學(xué)名:Spirulina)是一類低等生物,原核生物,由單細(xì)胞或多細(xì)胞組成的絲狀體,體長(zhǎng)200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋旋形彎曲,形如鐘表發(fā)條,故而得名。具有減輕癌癥放療、化療的毒副反應(yīng),提高免疫功能,降低血脂等功效。
螺旋藻,亦稱"節(jié)旋藻"。藍(lán)藻綱,顫藻科。藻體為單列細(xì)胞組成的不分枝絲狀體,膠質(zhì)鞘無或只有極薄的鞘,并有規(guī)則螺旋狀,以形成藻殖段繁殖。無異形胞和后壁孢子。約38種,多數(shù)生長(zhǎng)在堿性鹽湖。目前國(guó)內(nèi)外均有大規(guī)模人工培育,主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種。可食用,營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%-70%。在自然水域,其大量繁殖會(huì)形成水華。
數(shù)百年前非洲一些部落就將螺旋藻制成藻餅食用。其特有的藻藍(lán)蛋白,能夠提高淋巴細(xì)胞活性,增強(qiáng)人體免疫力,因此對(duì)胃腸疾病及肝病患者康復(fù)具有特殊意義。其中維生素及礦物質(zhì)含量極為豐富,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E、維生素K等,并含鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘等微量元素,其生物鋅、鐵比例基本與人體生理需要一致,容易被人體吸收,能改善小孩厭食癥,提高食欲。其類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍,維生素B12含量是豬肝的4倍,鐵含量是菠菜的23倍,是鐵含量豐富的食物。
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(實(shí)習(xí)編輯:陳廣海)
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