純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體,易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化,顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色,且不耐高溫,80℃以上便逐步氧化酸敗分解。那么,大豆卵磷脂軟膠囊直接使用好不好?
卵磷脂能促進(jìn)精神傳到,提高大腦活力,而且由于具有良好的乳化性,能夠有效阻止膽固醇在血管壁沉淀并清除部分沉淀物,從而起到降低血清膽固醇、降低血液粘度、促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防心血管疾病的作用。
現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)家特別推出“健康100天”的建議,建議中老年朋友在100天里,按照魚油卵磷脂1:2的配比服用,早晚各1粒魚油,2粒卵磷脂,100天以后,您一定會感受到科學(xué)的食療給您的健康帶來的驚喜。這樣運(yùn)輸體內(nèi)垃圾。魚油把心腦血管里多余的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來,需要“運(yùn)輸車”將垃圾運(yùn)出去,這輛運(yùn)輸車就是卵磷脂,卵磷脂起到運(yùn)輸垃圾及修復(fù)激活體內(nèi)細(xì)胞的作用。
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(實(shí)習(xí)編輯:姚淑敏)
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