蛋白質粉，蛋白質是組成人體的基本成分，約占人體全部重量的18%，體內所有組織和細胞都含有蛋白質，而且體內所有的代謝活動也都離不開蛋白質。那么，蛋白質粉作用主要有什么？

蛋白質粉，蛋白質的作用主要有：修補細胞與建造組織;構成體內所有的細胞和組織;維持細胞的正常功能與新陳代謝，形成酵素系統(tǒng);維持正常的消化機能;制造血液的運送物質，維持身體的滲透壓。

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（實習編輯：葉裕眉）