卵磷脂片的主要成分磷酸酰膽堿，作為乙酰膽堿的前提體，可以提高腦內(nèi)乙酰膽堿的生成，興奮膽堿能神經(jīng)元，對腦細(xì)胞功能恢復(fù)產(chǎn)生作用。

那么，服用卵磷脂片可以減肥嗎？

卵磷脂參與肌體的脂肪代謝，降低膽固醇，興奮膽堿能神經(jīng)元。磷脂酰膽堿是合成脂蛋白的原料，脂蛋白是脂肪的運轉(zhuǎn)形式，可使肝內(nèi)脂肪運到肝外，參與肌體的脂肪代謝，對脂肪肝防治產(chǎn)生作用。磷脂酰膽堿還能降低血清蛋固醇、三酰甘油，使高密度脂蛋白升高，低密度脂蛋白降低，對動脈粥樣硬化防治產(chǎn)生作用。同時，磷酸酰膽堿作為乙酰膽堿的前提體，可以提高腦內(nèi)乙酰膽堿的生成，興奮膽堿能神經(jīng)元，對腦細(xì)胞功能恢復(fù)產(chǎn)生作用。

長期飲酒、營養(yǎng)過剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5個月后，血脂指標(biāo)可恢復(fù)到正常水平。磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內(nèi)膽堿不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，形成脂肪肝甚至?xí)l(fā)炎腫脹。卵磷脂不但可以預(yù)防脂肪肝，還能促進肝細(xì)胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。

卵磷脂能提高血液中高密度脂蛋白(HDL)的含量，HDL可清除外周組織血管中多余的膽固醇，有效地防止動脈硬化?？梢詼p少許多心腦血管疾病的發(fā)生。

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（實習(xí)編輯：鄭葵航）