炙甘草合劑為棕黑色的澄清液體；氣香，味甘、微苦。有大量油脂浮于液面。本品是廣西慧寶源制藥有限公司生產(chǎn)的藥品，主要用于氣虛血少，心動悸，脈結代。

那么，服用炙甘草合劑要忌油膩食物嗎？

炙甘草合劑是一種滋補保健藥品。由9味藥組成。用于氣虛血少引起的心動悸，脈結代。方中重用地黃、甘草為君藥，其中地黃甘寒質潤，滋陰補血，清熱生津，可“補五臟內傷不足，通血脈，益氣力”（《名醫(yī)別錄》)；甘草益氣健脾，生血養(yǎng)心。臣以人參益氣健脾；麥冬滋陰清心。佐以阿膠、黑芝麻、大棗共助主、輔藥滋陰補血潤燥；生姜、桂枝通陽復脈。諸藥配合，共奏益氣滋陰，通陽復脈之功。

炙甘草合劑用于氣虛血少，心動悸，脈結代。用法用量：口服。15～25ml/次，3次/日。服藥期間建議不要吃油膩食物。

凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸于油膩食物，因這些食品藏有大量油脂。因為其中油脂太大，所以可稱為：油炸食品（油條）、油煎食品、紅油調拌食品。

月餅也屬于油膩之物，因為在制作時加入了大量糖和油，會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。

本身含有大量葷油的禽肉類食物，如肥肉，雞皮，多脂肪動物腸等，大量使用這些食材二次加工的食物，如燉的湯也屬于油膩食物。

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（實習編輯：楊春鳳）