美澳健蛋白質(zhì)粉體內(nèi)所有的代謝活動(dòng)也都離不開蛋白質(zhì)。一些激素、抗體、血漿蛋白等具有重要生理功能的物質(zhì)，本質(zhì)都是蛋白質(zhì)或多肽。那么，美澳健蛋白質(zhì)粉應(yīng)配什么更好？

蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外，還要合成新的組織。

蛋白粉補(bǔ)充的主要是蛋白質(zhì)，而人體在一天中，只有早上補(bǔ)充蛋白質(zhì)才最容易吸收。所以有需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的您，在早餐時(shí)用牛奶或者清水沖一杯10g左右蛋白質(zhì)粉，輔以白煮雞蛋，是較有營養(yǎng)的吃法哦。

因?yàn)榈鞍踪|(zhì)粉大多是大豆蛋白，食用蛋白質(zhì)粉一定要用50℃以下的溫開水沖調(diào)(切忌不要用開水沖,這樣會損壞蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分);若需在炒菜或湯水中加入蛋白粉，以增加膳食中蛋白質(zhì)的攝入，應(yīng)在起鍋冷卻后再加入。只有這樣蛋白質(zhì)粉才會保持良好的生物學(xué)活性，為您的健康帶來真正的益處。

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(實(shí)習(xí)編輯：徐培穎)