荷氏螺旋藻片主要含的化學成分:含蛋白質(zhì),主要由異亮氨酸,亮氨酸,賴氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,蘇氨酸,色氨酸,纈氨酸等組成。那么,荷氏螺旋藻片的作用有哪些?
螺旋藻片的主要成分是螺旋藻,常用于培養(yǎng)的螺旋藻有鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻,而作為保健品食用的主要是極大螺旋藻及鈍頂螺旋藻。
螺旋藻片的作用主要有以下這些:
1、促進嬰幼兒健康成長:螺旋藻含有豐富的賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸,對嬰幼兒、尤其是缺少母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒極為重要。豐富的礦物質(zhì)和微量元素能有效地預防營養(yǎng)性貧血,也是偏食兒童良好的營養(yǎng)補充來源,可逐漸糾正偏食的不良習慣。
2、青少年發(fā)育成長期的均衡營養(yǎng):青少年處于青春發(fā)育期,所需的營養(yǎng)素遠大于成年人,加上學習繁重,運動體能消耗很大,極易造成隱性營養(yǎng)不足、發(fā)育不良、記憶力下降、視力減退等。螺旋藻可提供充足均衡的各種營養(yǎng),吸收良好。
3、維持成年人旺盛的精力:現(xiàn)代人生活節(jié)奏明顯加快,飲食趨于簡單、方便,常感精力不足,疲勞困倦,抵抗力下降。螺旋藻可調(diào)節(jié)人體的酸堿度,其葉綠素可凈化血液,清除體內(nèi)毒素和清潔直腸,所含的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素可增強內(nèi)臟器官功能。
4、延緩老年人的衰老:螺旋藻中有多種抗衰老物質(zhì)。如β-胡蘿卜素、維生素e、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶,這些物質(zhì)通過抗氧化作用清除自由基,有效地延緩細胞衰老。
5、減肥、護膚、美容:螺旋藻含有豐富的營養(yǎng)素,飯前1小時服用螺旋藻,螺旋藻中的苯丙氨酸還能抑制食欲,免除節(jié)食減肥給人帶來的饑餓、營養(yǎng)不良之苦,使人們在減肥的同時,仍可保持旺盛的生命力。保持外表皮膚柔潤光澤的根本因素,是均衡營養(yǎng)。β-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶及γ-亞麻酸對保持皮膚生理彈性、消除色斑、改善皮膚炎癥有效。
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(實習編輯:徐培穎)
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