維生素B1片每片含主要成份維生素B110毫克。輔料為淀粉、糊精、磷酸氫鈣、硬脂酸鎂。那么,維生素B1片的主要成份的作用是什么?
維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結合而成的一種B族維生素。為無色結晶體,溶于水,在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞。維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素B1都化學合成的產品。在體內,維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝,有保護神經系統(tǒng)的作用;還能促進腸胃蠕動,增加食欲。
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(實習編輯:毛秀芬)
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