大家對(duì)阿膠應(yīng)該特別熟悉，各種各樣的品牌，但是真正阿膠的原產(chǎn)地是山東省東阿縣，但據(jù)歷史，東阿縣諸多變遷，后來(lái)阿膠的原產(chǎn)地應(yīng)為“泛東阿區(qū)”即包括今屬聊城市陽(yáng)谷縣的阿城鎮(zhèn)，是最早的東阿縣治所在地。那么如何辨別阿膠補(bǔ)血膏的真?zhèn)文?

阿膠補(bǔ)血膏的真假很難判斷，一般阿膠膏包括阿膠，核桃，芝麻、大棗、枸杞、黃酒，就這些吧，全都打成粉混成一塊，上鍋蒸，然后才是成品的阿膠膏，色澤方面，成品阿膠膏黑色重一些，說(shuō)明阿膠夠足量，如果偏黃，說(shuō)明阿膠放的少，正常的阿膠膏里面應(yīng)該有些沒(méi)有打成粉的核桃塊，可以判斷核桃用料，味道方面，黃酒的味道和其他的就不一樣，用鼻子就能區(qū)分，不過(guò)也不能精確區(qū)分是否用的是好黃酒。

另外附上東阿阿膠塊的真?zhèn)舞b別：正品膠塊呈規(guī)則的長(zhǎng)方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，膠塊背面有兩道規(guī)則分割道，質(zhì)硬而脆;阿膠斷面光亮，并對(duì)光照射呈棕色半透明，無(wú)油孔、氣孔;偽品一般色澤烏黑或明顯發(fā)黃，膠塊多不規(guī)則，大多質(zhì)硬而不脆，有的課彎曲，不易折斷，斷面灰黑色，不光亮，容易發(fā)軟粘合，有油孔、氣孔等。

阿膠補(bǔ)血膏的主要功效為補(bǔ)益氣血，滋陰潤(rùn)肺。用于氣血兩虛所致的久病體弱、目昏、徐老咳嗽，為虛證類非處方藥藥品。

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（實(shí)習(xí)編輯：胡玲玲）