絞股藍(lán)主要有效成份是絞股藍(lán)皂甙、絞股藍(lán)糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等。那么怎樣的絞股藍(lán)茶最好?
絞股藍(lán)全世界有13個(gè)種系,我國有11個(gè)種系:如:短柄絞股藍(lán)、長柄絞股藍(lán)、心籽絞股藍(lán)、甜味絞股藍(lán)、光葉絞股藍(lán)、毛葉絞股藍(lán)、喙果絞股藍(lán)。按性味分:苦味和甘味兩種。
絞股藍(lán)有三葉、五葉、七葉、九葉之分。其中九葉甘味絞股藍(lán)皂甙含量最高,其次是七葉甘味絞股藍(lán),七葉的藥用價(jià)值和保健功效是普通五葉絞股藍(lán)的5~10倍,藥用及保健價(jià)值非常高。目前還是有很多的患者搞不清楚的是什么叫龍須茶和絞股藍(lán)茶,其實(shí)七葉叫做絞股藍(lán)、五葉便是龍須茶。當(dāng)然龍須茶的藥用價(jià)值并沒有絞股藍(lán)的高,所以七葉的絞股藍(lán)茶好。
野生絞股藍(lán)茶取材于絞股藍(lán)葉腋部位的嫩芽和龍須,標(biāo)準(zhǔn)化人工采摘,經(jīng)過傳統(tǒng)手工制茶工藝粗加工和現(xiàn)代化設(shè)備精加工,無雜質(zhì)和天然無農(nóng)藥殘留,含水量在7%以下。湯色清澈,磬香四溢,甘美爽口,所謂“飲一杯清茶,勝一盅參湯”??蛇B續(xù)沖泡4-6杯,而湯色不減,給人以色、香、味、形的美感,同時(shí)具有生長點(diǎn)所含營養(yǎng)物質(zhì)帶來的保健功能,長期飲用,無任何毒副作用。
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(實(shí)習(xí)編輯:晏晨)
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