一說到檸檬，怕是大家都會有種思檸檬止渴的感覺，檸檬直接食用很酸，但是泡水卻是很多朋友都喜歡的。炎炎夏日，來一杯檸檬泡水，世界都清爽了。那么，檸檬片泡水清火嗎?

日常生活中經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時喝檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。此外，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。除了以上的一些功效之外，檸檬片泡水是可以的下火的。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

泡水喝是最常見的做法之一。將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。檸檬片泡水喝，只需2-3片，干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所汗微量元素的多少的問題，干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。

那么檸檬片泡水可以天天喝嗎?答案是肯定的，每天適量飲用檸檬片泡水，對于身體健康很有幫助。但值得注意的是，再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

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（實習編輯：劉志榮）