口炎清顆粒的主要成分有天冬、麥冬、玄參、山銀花、甘草。輔料為蔗糖、糊精。那么其制作方法怎么樣?
制法:以上五味,加水煎煮二次,第一次2小時,第二次1.5小時,合并煎液,濾過,濾液濃縮至相對密度1.26~1.29(80℃)的清膏,加入乙醇使含醇量達50%,充分攪拌,靜置12小時以上,取上清液,濾過,濾液回收乙醇,濃縮成稠膏。取稠膏,加入適量的蔗糖、糊精,制成顆粒,干燥,制成1000g;或取稠膏,加入適量的可溶性淀粉、糊精及蛋白糖,制成顆粒,干燥,制成300g(無蔗糖),即得。
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(責(zé)任編輯:朱遠霞)
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