高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭，蘆碗明顯而且大，雙蘆稱蝴蝶蘆，這是上等高麗參的標志之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、質(zhì)硬，斷面呈鏡面光澤、有菊花紋，氣味香濃，甘苦味濃,參條越粗的質(zhì)量越好。那么，高麗參有哪些功效呢？

韓鮮高麗參(鐵盒）主要由配糖體、脂肪酸、揮發(fā)質(zhì)、無機質(zhì)、維他命、醞素、鹽基性物質(zhì)組成。

中醫(yī)認為，韓鮮高麗參具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。

醫(yī)學研究表示，服用韓鮮高麗參能有效改善女性更年期障礙：據(jù)調(diào)查，有更年期障礙癥狀的女性在服用高麗紅參后，有80%的人承認服用高麗紅參后癥狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據(jù)癥狀來調(diào)整用量，還可提高療效。

服用韓鮮高麗參還有抗疲勞及抗壓的功效，研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)服用高麗紅參可以提高運動能力和緩解疲勞，對促進運動員疲勞累積的恢復和預防運動性貧血有很大幫助；此外，高麗紅參還可以增強對低溫（5℃、O℃、-10℃）及高溫（35℃）等不利環(huán)境的耐受力，通過對壓力或環(huán)境變化進行精妙調(diào)節(jié)，提高抗壓能力，維持機體穩(wěn)定性。

知識拓展：高麗參為生長在其氣候與土壤，最適于高麗參栽培環(huán)境之下的長白山山脈，東方醫(yī)史上，早已立證高麗參之神靈藥效。為對顧客供應最優(yōu)惠的高麗參，本廠采用收獲之六年根的高麗參，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學技術(shù)泡制加工而成，直接制造包裝且實施對品質(zhì)之嚴格檢查，近年來，各國對于高麗參繼續(xù)深入研究其效果，不僅對安靜中樞神經(jīng)及動脈硬化有顯著功效，且對于抑制癌細胞發(fā)育具有特殊作用。

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（實習編輯：唐秋惠）