維生素C缺乏癥又稱壞血病(scurvy)因缺乏維生素C(抗壞血酸)引起，臨床特征為出血和骨骼病變。我國(guó)普通膳食中有大量新鮮果菜，嬰兒又多哺母乳(母乳含維生素C227.2～397.5μmoL/L)，大多均能維持維生素C生理需要量，因此本病少見(jiàn)。那么維生素C片可用于預(yù)防壞血病嗎？

壞血病的病癥：維生素C缺乏后數(shù)月，患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虛弱、厭食、營(yíng)養(yǎng)不良、面色蒼白、輕度貧血、牙齦腫脹、出血，并可因牙齦及齒槽壞死而致牙齒松動(dòng)、脫落，骨關(guān)節(jié)肌肉疼痛，皮膚瘀點(diǎn)、瘀斑，毛囊過(guò)度角化、周圍出血，小兒可因骨膜下出血而致下肢假性癱瘓、腫脹、壓痛明顯，髖關(guān)節(jié)外展，膝關(guān)節(jié)半屈，足外旋，蛙樣姿勢(shì)。

而維生素C片含有維生素C100毫克。輔料為：預(yù)膠代淀粉、硬脂酸鎂。所以可用于預(yù)防壞血病，也可用于各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。

小知識(shí)：一、維生素C缺乏病食療方

1、蘿卜250克，豆腐2塊，豆油9克，蔥、胡椒粉、香菜各適量，放鍋內(nèi)稍煮服食，常服。

2、柿子椒250克，洗凈，用手掰成小塊，下鍋用抽炒至外皮稍皺時(shí)加人鹽、白糖適量和少許水，翻炒數(shù)下即可，常食。

二、維生素C缺乏病吃哪些對(duì)身體好?

1、維生素C富含于新鮮的蔬菜水果之中，如蘋(píng)果、鮮棗、橘子、西紅柿、蘿卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠蘿等蔬果中就富含維生素C。

2、可適當(dāng)吃維生素C片。

3、維生素C微量來(lái)源：谷類及其制品、牛奶、蛋、魚(yú)、堅(jiān)果類等食物。

三、維生素C缺乏病最好不要吃哪些食物?

補(bǔ)充維生素C時(shí)絕對(duì)不能吃蝦，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五氧化砷。在服用維生素C后，由于化學(xué)作用會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛袆《镜娜趸椤?/p>

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（責(zé)任編輯：朱遠(yuǎn)霞）