整蛋白型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑適用于存在營(yíng)養(yǎng)不良但有完全或部分胃腸道功能,而不能正常進(jìn)食的病人的營(yíng)養(yǎng)治療。那么,本品的成分有哪些呢?
整蛋白型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑為復(fù)方制劑,其組分為:酪蛋白、植物油、麥芽糖糊精、礦物質(zhì)、維生素和微量元素等。
酪蛋白是乳中含量最高的蛋白質(zhì),目前主要作為食品原料或微生物培養(yǎng)基使用,利用蛋白質(zhì)酶促水解技術(shù)制得的酪蛋白磷酸肽具有防止礦物質(zhì)流失、預(yù)防齲齒,防治骨質(zhì)疏松與佝僂病,促進(jìn)動(dòng)物體外受精,調(diào)節(jié)血壓,治療缺鐵性貧血、缺鎂性神經(jīng)炎等多種生理功效,尤其是其促進(jìn)常量元素(Ca、Mg)與微量元素(Fe、Zn、Cu、Cr、Ni、Co、Mn、Se)高效吸收的功能特性使其具有“礦物質(zhì)載體”的美譽(yù),它可以和金屬離子,特別是鈣離子結(jié)合形成可溶性復(fù)合物,一方面有效避免了鈣在小腸中性或微堿性環(huán)境中形成沉淀,另一方面還可在沒有VD參與的條件下使鈣被腸壁細(xì)胞吸收,所以CPPs是最有效的促鈣吸收因子之一,它的發(fā)現(xiàn)為補(bǔ)鈣制品的研發(fā)提供了一種新方法。目前,CPPs已被公認(rèn)為國(guó)內(nèi)外研究最多、最深入,應(yīng)用領(lǐng)域極為廣泛,且極具開發(fā)價(jià)值的一類分子結(jié)構(gòu)與生物功能間有明確對(duì)應(yīng)關(guān)系的活性多肽物質(zhì)。
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(實(shí)習(xí)編輯:黃舒穎)
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