人參是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一,被人們稱為“百草之王”,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材?;ㄆ靺儆谌藚⒌囊环N。那么,花旗參泡水喝好嗎,有哪些吃法?
花旗參具有補氣養(yǎng)陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神,適用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,氣陰兩虛之癥狀?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析認(rèn)為其有效成分能提高高級神經(jīng)系統(tǒng)的活動能力,有抗疲勞作用,臨床常用作強壯劑,治療植物神經(jīng)功能失調(diào)及各種陽痿有效。
花旗參泡水喝好嗎?是可以的,而且功效很好。可以取新鮮的花旗參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
有哪些吃法?通常人們都通過“煮、浸、泡”等方式,或加工成膠囊、沖劑、口服液等方式食用,認(rèn)為“吃進(jìn)肚子里的才是補”。其實這種觀點為失之偏頗。人參(人參食品)皂甙進(jìn)入胃,要經(jīng)過胃酸的破壞,腸道細(xì)菌分解以及肝臟酶的水解后才能真正吸收入血,吸收率僅為1-2%,其余的有效成份均被完全破壞而造成極大的浪費。其實,最科學(xué)的服用方法是含服,通過口腔粘膜豐富的血管網(wǎng)直接吸收進(jìn)入大腦,完全避免上述“三大關(guān)卡”的破壞,而且吸收快、功效強、效果更好。
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(實習(xí)編輯:梁永祥)
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