蛋白質(zhì)是組成人體的基本成分,約占人體全部重量的18%,體內(nèi)所有組織和細胞都含有蛋白質(zhì),而且體內(nèi)所有的代謝活動也都離不開蛋白質(zhì)。一些激素、抗體、血漿蛋白等具有重要生理功能的物質(zhì),本質(zhì)都是蛋白質(zhì)或多肽。
Best蛋白質(zhì)粉的主要成分是大豆分離蛋白,乳清蛋白,大豆磷脂。完全蛋白質(zhì),提供高品質(zhì)的蛋白質(zhì),能平衡9種主要的氨基酸與11種非主要的氨基酸的含量。
那么,本品對預防心血管疾病有效嗎?
心臟病在西方發(fā)達國家中,是導致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導致心臟病的主要原因。飲食中動物脂肪可以提高血漿膽固醇含量,是導致動脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系,減少血漿膽固醇,也就減少了心臟病的發(fā)病危險。1982年,多國科學家分別在意大利和瑞士,對高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白質(zhì)對比實驗,結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白,其血漿總膽固醇量下降了20%,這項研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。
在美國,醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇?藥物之前,食用大豆蛋白質(zhì)。因為大豆蛋白質(zhì)既非藥物(無毒副作用)又便宜,能有效預防心臟病,并且沒有任何副作用。
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(實習編輯:葉思敏)
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